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“香菇汤”—调节血脂也疯狂!

  冬菇清汤

  材料:冬菇10只。

  方法:冬菇去蒂,隔夜用清水浸透,翌日用浸冬菇的水煮冬菇,中火煲约半小时,不加盐即饮用,连续饮一段时间就会见效。

  功用:降低血中胆固醇、抗癌。经常早晨空腹适当饮用此汤(作早餐),有助于减肥,消除过多脂肪。如血压高、血液中胆固醇过高、感冒初起都可用此汤食疗。

  芹菜香菇猪肌汤

  材料:芹菜250克,香菇250克。红萝卜1根,生姜1片,猪肉300克,盐少许。

  方法:芹菜切段。红萝卜切片。生姜刮皮,切片;加适量清水,猛火煲滚,放入红萝卜、生姜和猪肉,改用中火煲1.5小时,再加入芹菜和香菇,稍滚片刻,加盐调味饮用。

  功用:清热解毒,降压、利尿,降低血液中胆固醇。经常用此佐膳,可以减肥,消除过多积聚的脂肪,降压,降脂。



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