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由于开心果等坚果类食物的嘌呤含量比较高

建议人们尽量要少吃椒盐或油炸开心果,可以将开心果(最好为分装)与酸乳酪、麦片、奶油干酪、面包、薄烤饼等一起吃,健康平衡膳食每天不要超过18~25克,差不多30粒,每周不要超过4次

心血管病患者吃开心果要适量,过量会增加体重,给心脏带来负担

此外,血脂高的人应该少吃,爱上火、怕冷、咽痛、口干的人尽量不要食用由于开心果等坚果类食物的嘌呤含量比较高,痛风患者要少吃,甘油三酯高的人也要留意



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