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健康常识丨高脂血症的预防保健

点击上面蓝字   必须强调,无论哪种类型和程度的高脂血症,饮食控制是最基本的。饮食疗法旨在逐步改变患者的不良饮食习惯,调整膳食结构。如经过严格的饮食疗法,不能达到要求目标,应进行药物治疗。有些患者血脂水平明显升高,尤其是伴有冠心病者,一开始即应进行饮食加药物的综合治疗。具体饮食原则如下:

  1.饮食清淡,包括低脂、低糖、低盐。低脂包括两点,其一不吃肥肉、动物的皮;其二不吃高胆固醇食物,如动物内脏和无鳞鱼类,包括蟹黄、虾脑、鳗鱼、乌贼等。低糖包括控制米饭和高糖食品,因为碳水化合物摄入过多,超过人体的消耗,多余的部分将通过一系列生化反应转化为甘油三酯。由于晚饭后消耗较少,故更需控制主食。低盐即严格控制有形和无形的盐分摄入,人体对盐分的生理需求一天为5克左右,而国人的平均摄入量大大超标。高脂血症患者除菜肴应吃得清淡外,还需忌食酱瓜、松花蛋、腌肉等高盐食物。一般中华小号牙膏的盖子一满盖为1克,患者可以自行控制。

  2.戒酒。主要是戒白酒,白酒会扰乱体内的脂肪代谢。其他如葡萄酒、黄酒,适度饮取有活化血管的作用,但切记不可贪杯,酗酒会升高血脂。

  3.宜用蒸、煮、烩、氽、熬、炖的烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。

  高脂血症的运动锻炼

  现已公认,适当的运动锻炼可降低血清总胆固醇、甘油三酯和其他脂蛋白值。

  1.运动类型和形式:以耐力运动为主,如慢跑、快步行走、上下楼、骑自行车、游泳等。

  2.运动强度:以运动时心率加快的程度来间接评定,一般控制在~次/分,或心率加快到最大预测值的75%(最大预测值=—年龄)。

  3.运动时间与频度:一般以30~45分钟/次、每周3~5次为宜。运动前先做5~10分钟预备动作,运动终止前,也应有5~10分钟的减速期。

  4.如有冠心病者,应在医生指导下运动。

孙亚琴

擅长疾病治疗高血压、冠心病、急性心肌梗死、糖尿病、慢性阻塞性肺病、支气管哮喘、ARDS、肺间质性疾病、肺结核。

坐诊时间鄂医院内科主任,长期坐诊。

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